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我最怀念的家乡年味


“故乡的歌是一支清远的笛,总在有月亮的晚上响起。”每每年近,总能想起席慕蓉的这句诗,总能勾起我对家乡年味的深深眷恋。家乡的年味,是岁月深处最温暖的记忆,是无论走到哪里都无法忘怀的情愫。而随着新年的越来越近,年味越来越重,我也越来越思念那童年的浓浓的年味,只有童年记忆中稚嫩的年味,才是我这一生中无法忘怀的故事。

记忆里,家乡的年味是从腊月初八的腊八粥开始弥漫开来的。童年的清晨,母亲总会早早起床,精心挑选红枣、桂圆、红豆、薏仁等食材,将它们与大米一起放入锅中,小火慢熬。随着时间的推移,厨房里渐渐弥漫起腊八粥浓郁的香气,那香甜软糯的味道,是家的味道,是年味的前奏。一家人围坐在一起,喝着热气腾腾的腊八粥,感受着冬日里的温暖与幸福,也开启了对新年的期盼。

进入腊月,集市上的年味愈发浓烈。琳琅满目的年货摆满了摊位,年画、对联、鞭炮、糖果……应有尽有。大人们穿梭在人群中,精心挑选着过年所需的物品,脸上洋溢着幸福的笑容。孩子们则在一旁欢呼雀跃,眼睛紧紧盯着那些诱人的零食和玩具,手里攥着大人给的零花钱,满心欢喜地挑选着自己喜欢的小物件。集市上的吆喝声、讨价还价声、孩子们的欢笑声交织在一起,构成了一曲热闹非凡的年味交响曲。

除夕,是家乡年味最浓郁的时刻。一大早,全家人就开始忙碌起来。父亲和爷爷负责贴春联、挂灯笼,将家里装扮得红红火火。母亲则在厨房里大展身手,准备着丰盛的年夜饭。一道道美味佳肴摆满了餐桌,有象征着年年有余的红烧鱼,有寓意着团团圆圆的丸子,还有饱含着母亲心意的饺子……一家人围坐在一起,举杯欢庆,共享这温馨的时刻。而这除夕夜里,不管是什么好吃的菜式,我已经忘记了,特别是随着这些年来生活的不断改善,菜式的不断翻新,菜样的不断丰富,年夜饭堪比“满汉大全席”。但能进入我心中难以忘怀的菜样已经没有了。但不管怎么变,母新的那碗蒸扣肉,却深入骨髓,让我一生难以永恒。小时候,并没有什么很多的菜样,但扣肉却年年上饭桌。母亲的扣肉和别人的不一样,她做的扣肉不仅仅有扣肉,还有大肠,横利,再加上一些芋头,四样一起蒸在一起。除夕之时,热乎乎的扣肉端上来,我马上就伸手夹上一块,还没有到嘴,口水就流下来了。那香,那味,简直让人一辈子都忘不掉。可惜,母亲已经年迈,再也不能为我做这些有味道的扣肉了。我自己做却总是做不出母亲的味道。所以,这味道只有在童年的记忆里才有了。

记忆里,只要吃完年夜饭,一家人便围坐在电视机前,观看春节联欢晚会。欢声笑语中,时针渐渐指向了零点。此时,窗外鞭炮齐鸣,烟花绽放,整个世界都被装点得五彩斑斓。我们也会走出家门,来到院子里,点燃早已准备好的鞭炮,感受着新年的喜悦与热闹。在这辞旧迎新的时刻,心中充满了对未来的美好憧憬。

大年初一,人们纷纷穿上新衣,走亲访友,互相拜年。一句句“新年好”“恭喜发财”,传递着浓浓的祝福与关爱。孩子们则跟在大人身后,挨家挨户地拜年,收获着满满的红包和糖果。这一天,整个村子都沉浸在一片欢乐祥和的氛围中,邻里之间的关系也在这声声问候中变得更加融洽。我们孩子最开心的事情无非是在大人们面前说一场“恭喜发财~~红包拿来!!”,然后拿着利是钱去买自己心仪已久的东西,开心地玩着~~

家乡的年味,不仅仅是一种味道,更是一种情感的寄托,一种文化的传承。它承载着我们对过去一年的回忆,也蕴含着对新的一年的期待。每到春节,无论身在何处,我都会想起家乡那浓浓的年味,想起与家人共度的美好时光。


然而,这一切的一切,都只是童年的记忆罢了。如今的新年,年味依然是那么的浓,但却多了一些责任,少了一些温情。再也找不到童年的味道了。听着窗外的鞭炮声,我不愿意走出去,不愿意走村窜巷,更不愿意去打扰任何人。我只是想关掉手机,静静的呆着,回忆曾经的童年,曾经的年味,回忆母亲的味道~~~~
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11 个回复

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看你写的这些年味,真的是让我也有点儿怀念自己家乡的春节。小时候每到过年,家里人忙着贴春联,做饺子,吃年夜饭,大家一边聊着天,一边吃着热腾腾的菜肴。
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其实家乡的这个年味呢,说到底就是一个人和人之间的一个感情的一个交流吧
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这样的一个大家庭在一起的感觉也是非常的不错的,也非常开心的
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当从享受年味的人变成了制造年味的人,心境变了,所以就不愿意走出去凑热闹了
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每年过年,不管在哪里,心里那份对家的渴望和对家乡年味的思念,永远都在。
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小时候父母都会为我们增添一件新衣服,然后就会去亲戚家里拜年了
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这样的说法还是非常正确的呢,现在的年味都没有以前的感觉浓了呢
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每年都是这样的,无论多么遥远都会回家看望父母亲朋好友的呢
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也不煮腊八粥了,煮的怎么都没有买的好吃,我喜欢吃娃哈哈的,比银鹭的好吃
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